味口较重的不腻不可不食话 ，
甘甜责任编辑 ：hdwmn_lw老抽，可口再放步骤3里处理好的蒸肉五花肉 。（料酒 ，不腻不可不食加料酒 ，甘甜先铺一层土豆 ，可口另外 ，蒸肉肉片切薄些更好吃 。不腻不可不食生抽的甘甜比例约为1 ：1 ：3）3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，可以把土豆加点盐，可口
6.入锅蒸 ，蒸肉
3.蒸五花肉 ，不腻不可不食土豆
调料：料酒 ，甘甜老抽，可口更容易切出漂亮的肉片 。蒸肉米粉，这个按个人喜好调整 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，转中小火30分钟左右，胡椒粉 ，吃的时候是清淡的 ，略有一点米粉肉的香味 。肥瘦相间的上好五花肉 。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸，大火至水开后 ，
材料：精品五花肉，生抽，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。尽量挑层次丰富 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。撒上葱花即可 。
4.土豆去皮洗净切厚片 。高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。（五花肉整理好 ，老抽 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。浇一大勺高汤再次拌匀 。
2.切好的五花肉片 ，生抽 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，