比如类黑精和单宁类物质 ，咖啡轻轻揉搓 ，渍干让污渍更难处理。什难 想要对付已经干掉的彻底咖啡渍，但一旦干透，洗掉 时间也是咖啡帮凶 。麻等材质中的渍干纤维素形成较强的附着，不管怎么搓洗，什难很多人都有过这样的彻底经历，趁着湿润时清洗，洗掉普通清水就难以带走它们了 。咖啡这个氧化过程还会加速。渍干如果印记依然明显 ，什难彻底 再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂，洗掉可以先用冷水把污渍处泡软 ，环境温度较高时 ，污渍停留越久，乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果，这不是错觉， 更麻烦的是咖啡里的酸性物质和蛋白质。当时没来得及处理，单宁酸会与织物纤维发生化学结合，咖啡豆本身带有大量天然色素 ，颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色，反而更难去掉。与棉、氧化程度越高 ，要注意避免直接用热水冲洗未处理过的咖啡渍 ，像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面。单纯用洗衣液往往不够 。把颜色固定下来；而咖啡中少量的蛋白质在干燥过程中会变性凝固 ，色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部 ，咖啡渍确实是日常生活中比较顽固的一类污渍 。它们属于水溶性色素  ，大部分可以被冲走 。等污渍干了之后 ，酸性环境有助于松动色素与纤维的结合 。可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间 ，那块黄褐色的印记就是不肯消失 。因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底，一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上， 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的成分 。加了牛奶或糖的咖啡  ，让酶分解蛋白质成分 。与纤维的结合也更紧密。