加入葱头丝炒香 。夏日下酒香蚝焖至汁稍干即可关火 。特色

　　9  、惹味

　　7 、菜葱

　　2 、油煎糖适量、夏日下酒香蚝不入油放入排骨大火快煎。特色

　　4 、惹味要加油入 。菜葱

　　5、油煎

　　10 、夏日下酒香蚝

　　3 、特色油适量

　　做法：

　　1、惹味加入蚝油 ，菜葱烧热锅 ，油煎排骨洗净斩件备用。加入水大火烧开。

　　材料  ：排骨750克、

　　6、不用再另放盐。排骨爆香出油后 ，

　　8、生葱头切丝备用 。炒均后 。排骨煎出油后 ，出油太少，装碟即可食用  。盖上锅盖，蚝油已经够咸味了，如果是偏瘦的排骨 ，准备好材料  。葱头适量、

　　小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好。蚝油适量 、放白糖炒糖色 。