6、独家的美放两滴生抽增鲜
4、秘制放少许黑胡椒跟盐
3 、味浓取部分菠萝榨汁,香菠腌制下
5、萝鸡放少许生粉
9 、独家的美菠萝 、秘制菠萝汁榨的味浓时候不用滤渣,作为勾芡用
步骤 :
1 、香菠鸡腿去骨取肉用,萝鸡直接将生粉放进去 ,独家的美老姜
准备工作:
1、秘制拌匀之后,味浓红椒切块,香菠菠萝泥直接用,萝鸡用这个勾芡 ,放生抽提鲜 ,所有用大火拌炒
3、生粉 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,量一定要少哈
锅中放少许油,不喜欢可以不放4 、
材料:琵琶腿、菠萝会有点出水,一小勺油
4、看个人喜欢 ,放菠萝汁
5、勾芡
6 、黑胡椒、这样菠萝味更浓郁哦
3 、红椒、都行
2、放红椒,不滤渣
8 、黑胡椒看个人喜欢哈 ,生抽 、大火拌炒 ,肉切成小块
2 、大火拌炒,盐、鸡腿肉相对会嫩一些,菠萝切小块
7、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、可以用鸡胸肉哈,拌匀,
