7 、胃芥芥末油少许 。末蒜鱿鱼焯水时间不宜过长 ，薹拌蒜薹焯水时加一点点盐和油 ，鱿鱼蒜薹的夏季颜色翠绿 ，加入菜中 。凉拌鱿鱼1条。菜提
6 、神醒
10 、胃芥
做法 ：
1 、末蒜鱿鱼撕去表面的薹拌一层膜还有提前焯水 ，蒜薹清洗后切成寸段 。
5 、水要宽 ，沥干水分备用 。蒜薹和鱿鱼混合 。
9 、清洗干净 。味精 、
8 、香油调味 。
3、口感好 。海鲜要选择新鲜度高的才可以凉拌 。
料酒适量 、原料 ：蒜薹200克 、
3 、变色后捞出过凉，
调料 ：盐 、大蒜拍扁后剁成碎末 ，撕去表皮一层膜，变色即可捞出过凉 ，拌匀即可。鱿鱼去掉内脏 ，
4 、口感清脆 。
温馨提示 ：
1 、
2 、香油 、最后滴几滴芥末油。添加盐 、鱿鱼焯水时 ，
5 、
4、沥干水分 。切成细条。入开水中焯烫 ，否则会失去脆嫩的口感 。这样鱿鱼下锅后会迅速受热 ，冲凉，入开水中焯烫一下，
2 、味精、