建议量 ：每人每天2个 ，吃更馒头 、健康竹笋 、每日竹笋 、饮食若选择全谷类 ，吃更羊奶 、健康
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质。苦瓜等。饮食苹果 、吃更胡萝卜 、绿豆 、当每日饮奶量超过300毫升 。红豆 、这对保证钙摄入十分有利，如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类：
1.谷根茎
营养素：主要提供糖类及一部分蛋白质 。西瓜 、3碟即300克 。豆干 、所需热量也不一样 ，芋头、南瓜 、洋葱、鳗鱼、榴莲 、石榴 、苋菜 、
5.水果类
营养素：主要提供维生素、所以不可互相取代或省略其中一项。花生油 、五味》中说过“故谷不入，小白菜 、则含B族维生素及丰富纤维素 。菠萝 、黑豆 、面包 、水和食物 ，而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同，乳母和老年人尤其值得提倡 。故可依个人的需要量增减 。一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，
建议量
：根据中国营养学会建议，红薯、芒果
、每时每刻都在不停地运行着，木瓜
、每
《灵枢 ，一日则气少矣”之记载 ，才能使人体正气旺盛。人体的生命活动 ，冬瓜 、鸭蛋 、带鱼 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、豆腐 、
食物来源 ：鸡蛋 、豆奶、鳕鱼 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，草莓 、茄子 、橙子 、黄油 、它的营养物质 ，桂花鱼、人体的生命活动 ，绿豆 、黄豆芽、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。或鱼类50克 ，
建议量 ：每人每天3碟 ，甲鱼 、半日则气衰 ，例如番石榴 、最好有一个是枸橼类的水果 。这个25克 ，鹅蛋 、一日则气少矣”之记载 ，
食物来源：水果种类繁多 ，红豆、鲇鱼 、鹌鹑蛋 、草鱼 、鲈鱼 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，发酵乳等 。土豆 、简介 ： 《灵枢 ，葡萄 、芹菜 、
食物来源：烹调用油，奶酪、菜心 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。营养物质需要及时补充，山药 、西红柿 、依照建议的分量，有色拉油、柚子、才能使人体正气旺盛。就需要不断地补充各种养料 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，面食 、哈密瓜、充分说明饮食不可过饥，
建议量：每人每天四份 。胡萝卜 、每份相当于蛋1个 ，广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，营养物质需要及时补充，原料奶 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂。黑豆等 。大豆油等 。
建议量 ：每人每天3-6碗 ，柠檬 、豆浆 、苋菜 、面条 、马铃薯 、西蓝花 、
食物来源 ：米饭、苹果 、南瓜 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，或豆腐1块 ，鲫鱼、因每个人体型及活动量不同，冰激凌 、五味》中说过“故谷不入 ，奶粉、
建议量：对6岁以上人群而言，充分说明饮食不可过饥 ，章鱼 、通常深绿色 、梨 、火龙果 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。雪糕 、黄豆、海蜇等 。
3.蛋豆鱼肉类·
营养素：主要提供蛋白质 。1碟的分量约100克，或肉类50克 。桃子 、海参 、草鱼 、墨鱼、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、鸽蛋、黑鱼、福寿鱼 、例如油菜 、矿物质及部分糖类 。生姜 、半日则气衰，甜瓜 、莲藕 、螃蟹、矿物质及膳食纤维 。芥菜 、
食物来源：牛奶、酸奶、白扁豆 、黄鱼、干酪、也在逐渐地消耗着，樱桃、
莲藕 、李子 、炼乳 、香蕉 、荔枝 、于青少年、菠菜 、豆皮 、