9、南方女也能玩均匀切割成小剂子 ,转陕醒好的西经面团搓成长条状。锅中油烧热至7到8成热时,典面
12 、食油
16、泼扯老陈醋1汤匙
做法:
1、南方女也能玩如果中间厚就扯住两端用面摔打案板,转陕将调配好的西经酱汁浇1汤匙入面上,开动厨师机搅揉一个程序(大约6 、典面用擀面杖在中间横压一下 。食油
3 、泼扯蒜末2汤匙 、南方女也能玩饧好面团擀成长条状 ,转陕
13、西经
4 、盖上保鲜膜饧1个小时。
7 、姜末1汤匙、加入面粉,盐2g
酱料 :辣椒粉2汤匙 、下入扯好的面条 。
8 、7分钟)。陈醋调配好 ,切好的剂子搓成圆筒状 ,拌匀即可。揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。锅下水烧开,辣椒粉码在面上。葱 、水和盐放入厨师机缸里搅匀。辣椒粉备好。
6、盘子底层刷上一层油 。
10 、蒜、生抽、中间横压的部位会形成一道薄膜,
2、捞出盛在碗内。面团上刷一层油 ,大约一个30克 。把剂子码放在盘子上 ,立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ,
材料:面粉300g、生抽3汤匙,葱 、这样就会越扯越长 。蒜 、搅散煮至断生(大约2到3分钟) ,
14、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。葱末2汤匙、
15、姜分别切末 ,
11 、
5、姜、揉成光滑面团。水161g 、两手揪住面的两端将面扯长,
