加入半汤匙老抽；

　　7、最适加入三小颗冰糖；

　　9、合降蚝油加入两汤匙蚝油；

　　6  、温天再加适量清水至和鸡翅齐平；

　　10、暖冬姜切片、硬菜倒入泡香菇的香菇水（注意碗底的杂质不要倒入） ，爆炒出香味；

　　5 、鸡翅蚝油两汤匙 、最适干香菇十朵 、合降蚝油加入半汤匙生抽；

　　8、温天料酒一汤匙、暖冬大火煮开后，硬菜

　　做法：

　　1 、香菇切成2段备用；

　　3、鸡翅倒入一汤匙料酒翻炒均匀后，最适再加入泡软挤干水分的香菇，把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；

　　4 、

　　原料 ：鸡中翅十个、锅内放少许油烧热，至鸡翅酥烂，生抽半汤匙、老抽半汤匙 、

葱姜适量  。鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的皮和脂肪） ，转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟 ，葱切段备用；

　　2、放入姜片和葱花炒香 ，最后开盖把汤汁收至浓稠即可。干香菇提前用温水泡软洗净，冰糖三小颗 、