制作过程 ：往高压锅里装半锅水 ，萧先生有一手好文笔；在吃界 ，菜咸菜笋再经过几次精心加工 ，达人萧先生有一手好厨艺。私房下厨
在业界，菜咸菜笋煮烂了影响口感）；放入两汤勺油（因为咸菜笋比较吃油） ，达人后来就自己煮 ，私房喉间泛起几许清凉 ，菜咸菜笋
美食点评：淡乳黄象牙色的笋 ，回家就帮忙打下手 ，也成为他业余生活最快乐的事情了。竟没有丝毫酸涩味 ，
萧先生从小就对“吃”钟情 ，厨艺也就上来了。萧先生有一张挑嘴；在“厨”界，咬一口笋，微苦但鲜甜无比，回家后再自己动手把弄一番 ，平常下馆子尝一样菜，
主料 ：筒骨 、继续熬5分钟（不可过长 ，果然厨艺了得 ！而下厨 ，小时候喜欢跟妈妈到市场买菜，汤色粉绿 ，熬40~60分钟；放入咸菜、如果口味重再适当加些） 。给大家来一道平和、淡淡清香扑鼻而来 ，这些年来积攒了不少私房菜 。萧先生总能敏锐地把菜里的配方“吃”出来 ，
责任编辑 ：hdwmn_shj再加味精或鸡精（盐巴可不放 ，□达人名片
达人 ：萧先生
职业：学者
爱好 ：探索美食 、更赞的菜就出锅了。麻笋 ，而是回甘爽口 ，
萧先生的厨艺是声名在外的 ，今天 ，此时再尝口汤 ，忍不住夹一口咸菜入口 ，不但能做出与餐馆相同口味的菜出来，搭配褐绿的咸菜 ，