4 ，黄豆保证汤清淡清爽 。蹄花汤
黄豆这叫打乏。蹄花汤砂锅里加猪蹄 ，黄豆一起煲一个半小时 ，蹄花汤胡椒继续半小时 。黄豆捞出洗净处理好 。蹄花汤3 ，黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。炖菜这一步的黄豆话 ，黄豆 。蹄花汤
5，黄豆葱姜 ，蹄花汤要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定。放入白酒不盖锅盖煮开 。加入盐 ，出锅。会让成品显得干净利索 。
原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、盐 白胡椒 白酒一汤匙
做法 ：
1 ，猪蹄焯水煮三到五分钟 ，
2 ，葱两段 姜一块、