3、豆豉蛋蒜苗1棵
配料：小红辣椒3个 、荷包蒜苗切段 ，简单锅烧热 ，湘味下饭香微改成中火 ，菜咸待彻底凝固时 ，豆豉蛋用铲子轻轻戳散蛋黄，荷包煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、简单然后将蛋翻面 ，湘味下饭香微翻炒均匀即可出锅 。菜咸
豆豉蛋倒入适量油大火加热 ，荷包醋2汤匙 、盛出切大块；2 、小红辣椒切碎；
做法 ：
1、迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、糖少许 、蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、使蛋黄平铺在蛋清上 ，蒜切片 ，
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个、待鸡蛋底部凝结后 ，再放入豆豉 ，根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、盐少许
准备：
豆豉用清水泡软 ，