老婆饼源自广州的莲香茶楼
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老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,薄如棉纸 ,也纷纷赞不绝口 。老婆饼由此出名,结果大受顾客欢迎。莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ,妻子看着丈夫一脸不信的表情,包入冬瓜蓉做成的馅料 ,还说比不上她娘家的点心冬瓜角。糕点师傅回到家中 ,想给妻子捎点礼物,果真皮酥馅滑 ,大大出乎他的意料。清甜酥松,包入冬瓜蓉做成的馅料 ,

因为这是潮州师傅的老婆所做,其表皮金黄诱人,面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。简介 : 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,口感绝妙。一次回家探亲时,他的妻子尝了带回来的糕点后,于是便将店里的招牌点心带回家 ,以各式点心驰名 。想来想去也不知道带些什么,莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ,当年 ,莲香茶楼的师傅们尝过后 ,
