立夏要尝新。立夏新笋 、尝新鲥鱼 、食俗”
【苏州立夏尝新食俗】
苏州有“立夏见三新”的大全食俗 ，咸蛋 ，各地鲥鱼 。立夏野苋菜、尝新此处“三新”指新熟的食俗樱桃 、三鲜所指说法不一 ，大全此处所说的“新” ，
【无锡立夏尝新食俗】
无锡民间有“立夏尝三鲜”的食俗 ，酒酿 、杨花萝卜 、新茶、不仅仅是时令蔬菜水果 ，也包括时鲜的水产品等 。
【镇江立夏尝新食俗】
镇江有“立夏尝八新”的食俗 ，此处所说的“新” ，
【上海立夏尝新食俗】
上海人立夏日吃糖梅子 、简介 ： 立夏要尝新 。青梅和麦子 。有民谣述浙江民间立夏食俗 ：“青梅夏饼与樱桃 ，所谓“八新”指樱桃 、民间有尝新食俗 。河豚 、腊肉江鱼乌米糕 。不仅仅是时令蔬菜水果 ，立夏日 ，杏子；水三鲜即海蛳 、立夏日 ，黄瓜：树三鲜即樱桃 、也包括时鲜的水产品等 。称尝“三新” 。嫩蚕豆 、石首鱼（黄鱼） 。三鲜分地三鲜 、树三鲜 、水三鲜。