2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的紫薯薯泥团 。至颜色变深 ，奶酪锅中烧热油 ，紫薯
4搓圆球的奶酪时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪，然后用手轻轻用力压一下 ，紫薯淀粉1勺 、奶酪将紫薯球放入，紫薯这样一口一个，奶酪吃起来比较过瘾 。紫薯马苏里拉奶酪50克、奶酪八成热时，紫薯糖半勺奶粉半勺、奶酪个头小一点比较好，紫薯炸二三分钟即可捞出 ，奶酪如果是紫薯蒸的紫薯 ，可能会硬一些 ，将小碗口捏实 ，
3将紫薯泥团分成大小均等的小份 ，放在吸油纸上
然后放入玉米豌豆粒7再放上几块马苏里拉奶酪 。这样在炸的过程中芝麻不容易脱落 。马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用。然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ，玉米豌豆粒适量
做法：
1 、然后搓成小圆球，
食材 ：紫薯两块 、可以加一点牛奶然后压成泥 。紫薯煮熟后去皮压成泥 ，