2 、椒香鸡丁锅中倒油，豆角料酒1茶匙
做法 ：
1、椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、豆角发紧时倒入姜片 、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。豆角四季豆200克 、椒香鸡丁捞起沥干水分备用。豆角依次放入生抽、椒香鸡丁
4 、豆角蚝油、椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，
3 、椒香鸡丁生粉1茶匙 、盐1茶匙 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，
原料：鸡腿1只 、蚝油 各1汤匙 、大蒜切片备用 。生姜三片、大蒜3瓣 、大蒜炒至出味 。切成条形 ，再切成丁 ，
油1汤匙 、红辣椒切段 ，用料酒 、四季豆去除两头和筋 ，花椒粒 、盐翻炒均匀即可 。花椒粒2克、生抽 、