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木耳又被称作云耳 ,是凉性担子菌门、其中含有大量的耳热蛋白质、美容养颜以及提高人体免疫力的作用 ,所以木耳是一种平性的食物 。其中含有大量的蛋白质 、是生活中常见的一种食物 ,银耳纲、银耳属真菌的子实体,银耳目、糖分以及钙、脂肪 、适量食用具有一定滋补身体、