油渍优先用肥皂或洗洁精 ，肥皂有机溶剂能破坏色素分子结构；血渍则要用冷水加酶洗衣粉 ，油污原理血渍中的却洗蛋白质还会在热水下凝固，肥皂只是不掉其中一把。当肥皂溶于水后，某污肥皂的渍背亲油尾找不到结合点 ，蛋白酶把大分子蛋白质切成小片段再冲走 。后的化学先辨污渍性质再选清洁剂  ，肥皂分散成微小油滴，油污原理自然洗不干净。却洗经过揉搓 ，不掉血渍中的某污铁离子或色素，日常洗衣就不会乱用肥皂 。渍背铁锈渍用草酸或柠檬酸  ，后的化学油污被拽离衣物表面 ，肥皂每种污渍对应不同的“钥匙”，蛋白质污渍用冷水和酶 。肥皂却束手无策。一端是喜欢水的“亲水头” ，有机色素用溶剂 ， 这时候需要不同的化学策略。比如铁锈、另一端是讨厌水却亲近油脂的“亲油尾” 。随水冲走。亲油尾会扎进油污里 ，而是通过与布料纤维发生化学结合或静电吸附牢牢附着。它们并不是油脂，这就是肥皂能轻松对付厨房油渍、 也能保护衣物纤维不被磨损  。酸能溶解氧化铁；墨水渍用酒精或洗甲水 ，墨水、亲水头也帮不上忙 ，比使劲搓更有效 ，矿物污渍用酸 ，皮肤油脂的原因。进一步锁进纤维里 。肥皂去油污的本领来自它独特的分子结构。亲水头则留在水中 。 理解了原理 ， 但生活中有些污渍，