5 、自酿葡萄逐个带蒂剪下,葡萄让葡萄皮 、自酿用漏勺分离果肉果皮和种子;
8 、葡萄搅拌均匀;
6 、自酿彻底晾干水分;
4 、葡萄白糖(6:1)
做法:
1 、自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ,
原料:新鲜的自酿葡萄 、剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;
2 、捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;
9、密封 ,葡萄把葡萄逐个捏碎,自酿添加一半糖 ,看瓶内没有气泡产生,
20天左右 ,沥干水分,室温下保存;7 、把提取的酒液装瓶低温避光封存。放到阴凉处 ,用淡盐水浸泡15分钟;
3、冲洗 ,捞出 ,果肉和种子分离,
